Ardoise du Jour du midi en semaine

Vendredi 23 Août

  • Entrées - Plat - Dessert : 14,50€
  • Entrées - Plat / Plat - Dessert : 12€
  • Plat : 9€

Entrées : Salade de betteraves rouge / Terrine de poissons 

Plats :  Lieu noir vapeur / Saucisse confite à l'échalotte

Dessert : Moelleux au chocolat / Salade de fruits frais / Duo trate aux pommes et flan caramel

Le XIIIème

Vous invite à venir déguster des plats délicieux à base de produits frais

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Le XIIIème, restaurant de cuisine traditionnelle à Segré-en-Anjou Bleu



Situé à Segré-en-Anjou Bleu dans le Maine-et-Loire, Le XIIIème est un restaurant de cuisine traditionnelle qui vous invite à venir déguster un menu du jour le midi en semaine à 14.50€ et une carte le week-end à base de produits frais.



Restaurant le 13 eme segré-en-anjou-bleu


Découvrez le parcours professionnel de vos restaurateurs

À Segré depuis le 24 octobre, Maxime Marsollier et Jonathan Hurfin ont fondé leur propre restaurant de cuisine traditionnelle, Le XIIIème. Grâce à une formation professionnelle dans le domaine la restauration, Maxime est au service et Jonathan aux fourneaux.

Jonathan Hurfin, originaire de l’Hôtellerie-de-Flée dans le Maine-et-Loire et Maxime de Marigné de Peuton dans la Mayenne, ont entamé ensemble leur carrière professionnelle au Relais de Saint-Quentin-les-Anges. Jonathan y a appris le métier de cuisinier au début des années 2000 et Maxime celui de serveur en salle de 2006 à 2008.

Ils ont également eu plusieurs expériences en tant que saisonnier comme serveur et cuisinier dans les stations de Chamonix et Méribel, en Savoie et dans le Sud de la France. Tous deux ont repris du service au Relais de Saint-Quentin-les-Anges en 2011, avec l’idée de s’installer quelques années plus tard.

Le restaurant de cuisine traditionnelle Le XIIIème met à votre disposition 47 places assises dans une salle de 180 m², plus une vingtaine de couverts en terrasse l’été.

 



Pour plus de renseignements sur votre restaurant de cuisine traditionnelle, n’hésitez pas à nous contacter au 02.41.92.58.90.

 


Nos Partenaires


Contact

Adresse : 13 Rue Lazare Carnot
49500 Segré-en-Anjou Bleu

Tél : 02.41.92.58.90

Mail : sarl-le-xiiieme@orange.fr

Horaires d'ouverture :
Ouvert du Mardi au Dimanche midi
et le Vendredi et Samedi soir

 



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